Le vignoble
Notre vignoble couvre une
superficie de 40 hectares de vignes, réparties en 5 cépages
blancs et 2 cépages rouges.
| Cépages blancs | Cépages rouges |
| 3 Ha de Sauvignon 1,5 Ha de Sémillon 2,5 Ha de Montils 3,6 Ha de Colombard 19 Ha d' Ugni blanc |
5 Ha de Merlot 5,4 Ha de Cabernet |
Les
rendements varient en fonction des cépages:
Pour les cépages blancs: entre 60 à 80 Hl / Hectare